Il est possible de manger le soir, tout en invitant ses amis. Nécessité de réserver.
Les repas sont pris suivant la saison dans la salle à manger ou sous la terrasse. Le repas préparé par votre hôte est fait à partir des productions du jardin ou de paysans locaux. Dans le jardin nous cultivons de nombreuses variétés de légumes en voie de disparition pommes de terre, carottes, salades, haricots...
Vous pourrez goûter à la caillette aux blettes, la crique ardéchoise, la maouchette, le pâté de sanglier, les rates au fromage de chèvre et herbes, la daube de veau de lait (race tarine), la pintade aux olives...
Le prix du repas comprend l'apéritif, le vin, le café ou la tisane, le digestif.
Les sirops, apéritifs et digestifs sont faits maison à base de plantes : cassis, framboise, gentiane, arquebuse, verveine...
Tarif : 24 euros par personne. 10 euros pour les enfants de moins de 10 ans. |